Dia 19, terça-feira, os alunos estrangeiros da Universidade do Porto juntaram-se à mesa para provarem pratos e sabores da cozinha de vários países. Este evento foi mais uma iniciativa promovida pela Rede de Estudantes Erasmus que trabalha para auxiliar e integrar os estudantes.
Na ocasião os membros da ESN promoveram a cultura e a cozinha portuguesa, além do espaço de confraternização para conhecer a cultura de diversos países. E eu não podia perder a oportunidade de sanar a curiosidade a respeito dos pratos típicos de outras regiões, como por exemplo, o tempero especial das massas italianas, o famoso pastel de nata dos portugueses e a dose de chili dos mexicanos.
A cozinha brasileira apresentou três variedades de brigadeiro e feijoada, sendo uma preparada por mim. Além de farofa, pavê, pão de queijo e caipirinha. Pratos que não demoraram muito para se esvaziarem, prova disso é que o Brasil além de ser um país muito querido, apresenta uma bela culinária principalmente de doces, onde o brigadeiro se destacou dos demais pratos.
Quanto a minha prova pelos pratos de outros países, confesso que não fui muito feliz, pois legumes e peixes não me agradam e estes integravam a maior culinária. Mas posso destacar que o chouriço dos portugueses combina com diversos pratos, como por exemplo, o tradicional arroz, a tortilha (omelete de batatas cozida) dos espanhois, as torradinhas de ovo dos alemães e com a tradicional feijoada do nosso país. Não podia deixar de saborear a pimenta dos pratos mexicanos, os hamburguês ingleses, os doces espanhois e as massas dos italianos, etnia esta que veio com uma variedade de massas e demais pratos, os que eu provei, muito saborosos.
Veja o vídeo do Eurodinner clicando aqui!
Este evento, serviu não só para saciar a fome e conhecer a culinária de outras etnias, mas também para observar a reação dos estrangeiros com os nossos pratos típicos, e para aprender novos passos de dança, como as rodas da Estônia e da Polônia, e a fila dos italianos, entre outros…
Falando em passos de dança, ontem a ESN promoveu uma aula de dança latina americana gratuita para nós. Eu novamente não podia deixar de participar, e mesmo saindo sozinha aqui de casa não me apavorei em não saber me comunicar muito bem em inglês.
A professora passou passos de Salsa, Merengue, Bachata e Kizomba todos orientados em língua inglesa, mais um motivo para eu apurar meu ouvido e acumular palavrinhas estrangeiras no meu vocabulário. Como já era de se imaginar, o número de meninas participando das aulas era maior, sendo assim, a cada dança os pares variavam. O grupo de dança estava muito animado, por isso estou pensando seriamente em continuar com as aulas.
E hoje vamos colocar os passos de dança em prática na Festa dos Anos 80. Evento promovido também pela ESN que promete um local equipado com iluminação fantástica e bolas de espelhos que vai nos fazer sentir-se como se estivessemos tomados em um flashback ao tempo real.
E o melhor, haverá premios para os melhores clientes (caracterização), o que significa: tirar os óculos grandes e o velho casaco do armario e começar a festa!
A festa inspira a nos vestir como nossos pais e primos mais velhos e estar pronto para tudo o que as loucas emoções dos anos 80 possuem, quando nossos pais eram o rei e rainha da pista de dança.
Por Nay Back – Intercambista UP.
Na Estrada 